2025年9月26日 星期五

陸海底撈推「宵夜氛圍區」變夜店 男模十指緊扣女客害羞

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大陸火鍋業競爭日趨激烈,顧客平均消費額卻持續下滑,業者紛紛尋找創新方式吸引客源。知名連鎖品牌海底撈推出「宵夜氛圍區」,將火鍋店變身為夜店風格,透過男模熱舞和DJ表演吸引年輕客群,特別是女性消費者。這種新型態的夜間經濟模式已為部分門店帶來高達10%的客流增長,甚至有店面夜間營收翻倍,但也引發對「男色行銷」的爭議,質疑其長期發展潛力。

在北京海底撈的「宵夜氛圍區」,每晚都有兩場精彩的DJ秀,顧客可以邊享用火鍋邊欣賞熱舞表演。店家會提前發放螢光棒,營造夜店氛圍,顧客還能走到舞台前,與帥氣男模近距離互動,比愛心、十指緊扣,場面十分熱鬧。許多女性顧客看到這樣的火辣場面,甚至害羞地捂臉,但仍忍不住拿出手機錄影,記錄這難忘的體驗。

海底撈這種創新模式主要瞄準年輕女性消費群體,提供千元有找的夜生活體驗。相較於傳統夜店,在海底撈不僅能吃火鍋、看表演,還能社交互動,一次滿足三重需求,性價比更高。這種模式已為部分門店帶來夜間客流10%的增長,有些店面的夜間營收甚至翻倍。

一位在三里屯SOHO海底撈用餐的顧客表示,兩位小伙子又唱又跳,成功帶動了所有人的情緒,她還驚訝地說道男模特的帥氣程度超出預期,讓她合不攏嘴,錄下的影片裡全是自己尖叫的聲音。

然而,這種「男色行銷」策略也引來批評聲浪,有人質疑過於低俗,並擔憂當新鮮感退去後,恐怕只會淪為一次性的打卡景點,難以持續吸引顧客。北京年輕人聚集地三里屯就有超過45家火鍋店,整個中國大陸的火鍋店數量更高達約50萬家。值得注意的是,過去4年來,火鍋店人均消費下滑了約10%,讓業者經營壓力越來越大。

大陸火鍋業競爭激烈,海底撈上半年淨利大減13%,台資品牌呷哺呷哺更在五年內累計虧損超過55億台幣。相較之下,大陸夜間經濟持續升溫,規模成長近18%,這也是為何火鍋業者紛紛摩拳擦掌,推出各種噱頭搶攻這個新興市場。


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